あの駄菓子の美味さの秘密を探れ！

ニューフエガムとは、大阪府大阪市東淀川区に本社を置いているチューンガムやラムネ、キャンディなどの製造を行っている製菓会社コリス株式会社が製造している商品で、小さなドーナツ状の形をしており、穴に向かって息を吹きかけることでピューと音を鳴らすことができるガムです。食べても遊んでも楽しめるこの商品には人気のソーダ味の他、ソフトな甘さのバナナ味があります。1953年に発売が開始されたフエガムは、口笛を吹くのが難しい幼い子供でも簡単に口笛を楽しめるようにとの考えから発案されました。

大阪の錠菓メーカー丹信堂が開発した粉末を笛の形に成形するという技術に親会社であるハリスが着目し、自社が保有していたガム原料を粉末にする技術とを組み合わせることで製造が可能となり、当初は手作業で成型された2枚のガムを貼り合わせていましたが、その製造・販売権がコリスに譲渡されると、試行錯誤の後に機械化がなされました。その過程で開発された、笛の成型技術と、ガム原料の粉末化技術、成型された食材の貼り合わせ技術については特許が保持されており、これに類似する菓子を製造することができるのは事実上同社のみとなっています。

株式会社GFGさんのサイト

http://www.g-f-g.jp/

株式会社ワイエス・ホーム 荻窪店へお越しください。

http://www.yshome.jp/index_ogikubo.html

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